Domaine des RoncesVin Jaune Côtes du Jura
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Jaune Côtes du Jura de Domaine des Ronces de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vin Jaune Côtes du Jura.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Jaune Côtes du Jura
Maridajes originales con Vin Jaune Côtes du Jura
El Vin Jaune Côtes du Jura de Domaine des Ronces coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), fina (pero deliciosa) fondue de saboya o brochetas de pollo exprés con especias.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Ronces
Descubra la variedad de uva: Okuzgozu
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura, a veces a 1.000 metros o más. Es prácticamente desconocida en Francia y en otros países productores de vino.
Información sobre el Domaine des Ronces
La Domaine des Ronces es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Côtes du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Jura
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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