Bodega Ronco ScagnetScais
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Ribolla gialla.
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Scais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scais
Maridajes originales con Scais
El Scais de Bodega Ronco Scagnet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de dorada al horno o cuchillos de perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ronco Scagnet
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.
Información sobre el Bodega Ronco Scagnet
La Bodega Ronco Scagnet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
Referencia de los grandes blancos italianos, colinas del Friuli en la frontera eslovena. Blancos precisos y estructurados con notas firma de pera, manzana, fruta exotica, flores blancas, almendra y marcada mineralidad salina — la "ponca" (flysch margo-calcareo) firma los vinos. Pinot Grigio serio, Friulano (ex Tocai) de sabor a almendra caracteristico, Ribolla Gialla autoctona salina. Tambien Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
