El Bodega Rondone de Région inconnue
La Bodega Rondone es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rondone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pasta con arrabiata o tagine de cordero con membrillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rondone. suele revelar tipos de aromas de tabaco, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Rondone. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Rondone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús sin cuscusera, ensalada de sémola y mérgica o pollo con leche de coco rápido.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos blanco de Bodega Rondone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos chinos con gambas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o mini quiches sin masa con atún y tomate.
En la boca el vino blanco de la Bodega Rondone. es un poderoso potente.
Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rondone.
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
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