Bodega La Rose des Ventsl'Opaline Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del l'Opaline Rosé de la Bodega La Rose des Vents
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el l'Opaline Rosé de Bodega La Rose des Vents de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el l'Opaline Rosé de Bodega La Rose des Vents de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de crema, pomelo o cítricos y a veces también aromas de pesca, mineral o fresas.
Maridaje con l'Opaline Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con l'Opaline Rosé
Maridajes originales con l'Opaline Rosé
El l'Opaline Rosé de Bodega La Rose des Vents coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pichón con tocino y champiñones, la roya de la sepia o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Rose des Vents
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de l'Opaline Rosé de Bodega La Rose des Vents son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega La Rose des Vents
La Bodega La Rose des Vents es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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