Bodega Rosenblum CellarsDésirée
Vino suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga nacional y el Zinfandel.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Désirée de Bodega Rosenblum Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Désirée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Désirée
Maridajes originales con Désirée
El Désirée de Bodega Rosenblum Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa picante, parmentier de cordero y berenjena de marielle o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rosenblum Cellars
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Désirée de Bodega Rosenblum Cellars son 2013
Información sobre el Bodega Rosenblum Cellars
La Bodega Rosenblum Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Maceración en película
Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
