Bodega Roy RenéEclat Coteaux d'Aix-en-Provence
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Clairette y el Vermentino.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Eclat Coteaux d'Aix-en-Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eclat Coteaux d'Aix-en-Provence
Maridajes originales con Eclat Coteaux d'Aix-en-Provence
El Eclat Coteaux d'Aix-en-Provence de Bodega Roy René coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina en costra de sal, cola de langosta a la armoricana o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roy René
Descubra la variedad de uva: Clairette
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Información sobre el Bodega Roy René
La Bodega Roy René es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Coteaux d'Aix-en-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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