Bodega Castello di RubbiaMalvasia
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Malvasia de la Bodega Castello di Rubbia. se encuentra en el primer 30 de de Carso de vinos.
Estructura gustativa del Malvasia de la Bodega Castello di Rubbia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malvasia de Bodega Castello di Rubbia de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malvasia de Bodega Castello di Rubbia de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Malvasia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malvasia
Maridajes originales con Malvasia
El Malvasia de Bodega Castello di Rubbia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la milanesa, paella para dummies (sencilla y deliciosa) o tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Rubbia
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia de Bodega Castello di Rubbia son 2014, 2015, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Castello di Rubbia
La Bodega Castello di Rubbia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Carso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carso
La región vinícola de Carso. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Zidarich y Domaine Kante. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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