Bodega Ruyter's BinChenin Blanc
Vino
Este vino suele ir bien con
El Chenin Blanc de la Bodega Ruyter's Bin. se encuentra en el primer 0 de de Western Cape de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ruyter's Bin
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Uva de mesa con racimos largos y bayas esféricas azul-negras de piel gruesa y pulpa jugosa, de sabor dulce agradable. Tardía. Muy raramente vinificada. Padre del Alphonse Lavallée. Hoy marginal en el cultivo comercial, sobrevive en algunos jardines de aficionados y colecciones ampelográficas por su valor patrimonial. Variedad negra francesa de uva de mesa, cultivada para consumo fresco en el siglo XIX.
Información sobre el Bodega Ruyter's Bin
La Bodega Ruyter's Bin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Herbáceas
Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.
