Bodega S.A. TrillesSaint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Saint-Chinian de la Bodega S.A. Trilles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Chinian de Bodega S.A. Trilles de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Chinian
Maridajes originales con Saint-Chinian
El Saint-Chinian de Bodega S.A. Trilles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con setas, espaguetis con gambas y nata o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega S.A. Trilles
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine
Blancos secos aromáticos y frescos, de color pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas delicados de moscatel ligero, cítricos, flores blancas, manzana y notas florales. Refrescante, beber joven. Variedad muy precoz adaptada a climas septentrionales: estrella discreta de los English wines modernos, también cultivada en el Pacific Northwest y en Anjou. Híbrido creado en 1857 por Moreau-Robert en Anjou (madeleine royale × précoce de Malingre).
Información sobre el Bodega S.A. Trilles
La Bodega S.A. Trilles es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 115 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Cru del Languedoc entre Beziers y Saint-Pons, doble terruno insignia. Tintos mediterraneos carnosos con notas de fruta negra (mora, cereza negra), garriga, pimienta, regaliz y especias, taninos firmes y boca solar. Esquistos del norte: perfil mas afrutado y ahumado. Arcillo-calcareos del sur: vinos mas estructurados.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
