El Bodega Saccomani de Velletri de Latium

Bodega Saccomani - Dei Baroni Fermo Rosso
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Latium.
Se encuentra en Velletri en la región de Latium

La Bodega Saccomani es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Velletri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Saccomani

Buscas los mejores vinos de Bodega Saccomani en Velletri de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saccomani. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saccomani con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Saccomani

Maridaje con un vino rojo de Bodega Saccomani.

Los vinos rojo de Bodega Saccomani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Velletri

La región vinícola de Velletri. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Veliterna Vini y Domaine Piana dei Castelli. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Velletri son Sangiovese et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Velletri suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o especias. En la boca de Velletri es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Velletri, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Velletri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Saccomani

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Saccomani.

Los vinos efervescente de Bodega Saccomani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de cerdo asado con leche o paella de una vieja abuela española....

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saccomani efervescente

  • Marsanne
  • Ortrugo
  • Malvasia di Candia Aromatica

Descubra la variedad de uva: Furmint

La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Saccomani

¿Está planeando una ruta del vino en la de Velletri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saccomani.

Descubra la variedad de uva: Carla

Cruce intraespecífico entre Cardinal y Alphonse Lavallée obtenido en 1958, variedad registrada en 1989 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.

Noticias sobre Bodega Saccomani y los vinos de la región

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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.