Bodega SadivinoSangiovese Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sangiovese Superiore de la Bodega Sadivino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese Superiore de Bodega Sadivino de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Sangiovese Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese Superiore
Maridajes originales con Sangiovese Superiore
El Sangiovese Superiore de Bodega Sadivino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con mascarpone y salsa de tomate o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sadivino
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese Superiore de Bodega Sadivino son 2015, 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Sadivino
La Bodega Sadivino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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