Domaine Sainte-EugénieCorbières Rosé
En la boca este vino rosado es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Corbières Rosé de la Domaine Sainte-Eugénie
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbières Rosé de Domaine Sainte-Eugénie de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corbières Rosé de Domaine Sainte-Eugénie de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de mineral, fresas o frambuesa y a veces también aromas de arándanos, maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Corbières Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbières Rosé
Maridajes originales con Corbières Rosé
El Corbières Rosé de Domaine Sainte-Eugénie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de spaghetti cacio e pepe, quiche vegana de puerros y tofu o mini quiches sin masa con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Sainte-Eugénie
Descubra la variedad de uva: Bogdanusa
Esta variedad de uva se cultivaba antiguamente en Croacia, más concretamente en la isla de Hvar, en el sur de Dalmacia. En Francia, es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbières Rosé de Domaine Sainte-Eugénie son 2014, 2012, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Domaine Sainte-Eugénie
La Domaine Sainte-Eugénie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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