Bodega Sainte Marie des CrozesLes Mains Sur les Hanches
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Les Mains Sur les Hanches de la Bodega Sainte Marie des Crozes. se encuentra en el primer 40 de de Corbières de vinos.
Estructura gustativa del Les Mains Sur les Hanches de la Bodega Sainte Marie des Crozes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Mains Sur les Hanches de Bodega Sainte Marie des Crozes de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Mains Sur les Hanches de Bodega Sainte Marie des Crozes de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Les Mains Sur les Hanches.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Mains Sur les Hanches
Maridajes originales con Les Mains Sur les Hanches
El Les Mains Sur les Hanches de Bodega Sainte Marie des Crozes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bolas de ternera del sur, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o atriaux en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sainte Marie des Crozes
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Mains Sur les Hanches de Bodega Sainte Marie des Crozes son 2019, 2018, 2012, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Sainte Marie des Crozes
La Bodega Sainte Marie des Crozes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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