El Bodega Salted Vines de Delaware
La Bodega Salted Vines es una de las áreas a seguir en la Delaware.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Delaware para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Salted Vines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tacos de carne mexicanos, sartén de menudencias bereberes o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
Delaware es un estado de la costa este de Estados Unidos que limita con Nueva Jersey, Maryland y el océano Atlántico. Las uvas viníferas e híbridas prosperan en el fresco clima marítimo del estado y se plantan Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Chambourcin en pequeñas cantidades.
Sin embargo, mientras que los estados vecinos de Nueva Jersey, Maryland y Virginia tienen industrias vinícolas bien establecidas, Delaware tiene muy poca actividad vinícola y sólo un puñado de bodegas producen vinos de Delaware. En la actualidad, no hay zonas vitícolas americanas (AVA) en Delaware, a excepción de la designación genérica del estado, y los vinos de Delaware no son muy conocidos fuera del estado.
La AVA Central Delaware Valley está situada a lo largo del río Delaware en Nueva Jersey y Pensilvania, lo que puede resultar confuso, al menos para los no iniciados.
Delaware cuenta con una próspera industria de la cerveza artesanal. La famosa cervecería Dogfish Head se encuentra en Rehoboth Beach, al sur de Delaware. Sus cervezas son mucho más fáciles de encontrar en otros estados que los vinos.
Los vinos blanco de Bodega Salted Vines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de crumble de salmón, costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa o tostadas francesas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Salted Vines. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Salted Vines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Término utilizado en Borgoña para designar una localidad. Los climas más famosos son objeto de un reconocimiento específico y constituyen los premiers crus.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Delaware? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Salted Vines.
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