Bodega Salvatore80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de la Bodega Salvatore. se encuentra en el primer 70 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de la Bodega Salvatore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de Bodega Salvatore de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
Maridajes originales con 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto
El 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de Bodega Salvatore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, ensalada de pasta italiana o tagine de cordero con membrillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salvatore
Descubra la variedad de uva: Prosecco
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 80 Antiche Tradizioni Barbera - Dolcetto de Bodega Salvatore son 2017
Información sobre el Bodega Salvatore
La Bodega Salvatore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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