La Bodega Samos es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Aegean Sea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Samos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Samos. suele revelar tipos de aromas de piña, especias o lichi y a veces también aromas de albaricoques secos, aceite o evolución (envejecimiento).
Las islas del Egeo -las más famosas son Creta, Rodas, Samos y Santorini- se encuentran en el mar Egeo, entre Grecia y Turquía. Las islas tienen una larga e influyente historia vitivinícola que abarca miles de años, pero hoy en día son más conocidas por los vinos blancos secos y mineralizados de Santorini, producidos a partir del Asirtico. El Mar Egeo se extiende a lo largo de unas 83. 000 millas cuadradas (215.
000 km²) entre la costa sur de la Macedonia griega y Creta al sur. El archipiélago del Egeo está formado por varios grupos de islas, como las Espóradas en el norte, el Dodecaneso frente a Turquía y las Cícladas cerca de la costa del Ática. La vid se cultiva en casi todas las islas habitadas del Egeo. La civilización minoica de Creta se considera la primera de Europa, y la producción de vino se remonta al menos al año 5000 a.
C. , como demuestran las antiguas prensas de vino. Las antiguas prensas de vino encontradas en la isla así lo atestiguan.
Los vinos suave de Bodega Samos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o tarta rápida de chocolate con fondant.
En nariz el vino suave de la Bodega Samos. suele revelar tipos de aromas de piña, mermelada o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Una variedad muy antigua cultivada en Croacia, en la isla de Korcula, en el sur de Dalmacia. Se dice que es el resultado de un cruce natural entre dos variedades croatas, la zlatarica blatska y la bratkovina. No debe confundirse con la menta, cuyo sinónimo es posip. Hoy en día, Posip se puede encontrar en toda Croacia y en los países vecinos... en Francia es prácticamente desconocida, pero parece interesante en la producción de vinos blancos diferentes/originales por descubrir.
Los vinos blanco de Bodega Samos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o comida picante como recetas de tarta de manzana o pasta con gambas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Samos. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), frutas tropicales o pétalo de rosa.
Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.
Los vinos rojo de Bodega Samos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de la moda de la carne de vacuno, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o paupiettes de pavo en salsa de ave.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Los vinos rosado de Bodega Samos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aegean Sea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Samos.
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Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.
