La Bodega Douloufakis es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Aegean Sea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Douloufakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de morcilla frita con manzanas, tartiflette con salmón ahumado o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Douloufakis. suele revelar tipos de aromas de pomelo, pera o fermentado (levadura) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Las islas del Egeo -las más famosas son Creta, Rodas, Samos y Santorini- se encuentran en el mar Egeo, entre Grecia y Turquía. Las islas tienen una larga e influyente historia vitivinícola que abarca miles de años, pero hoy en día son más conocidas por los vinos blancos secos y mineralizados de Santorini, producidos a partir del Asirtico. El Mar Egeo se extiende a lo largo de unas 83. 000 millas cuadradas (215.
000 km²) entre la costa sur de la Macedonia griega y Creta al sur. El archipiélago del Egeo está formado por varios grupos de islas, como las Espóradas en el norte, el Dodecaneso frente a Turquía y las Cícladas cerca de la costa del Ática. La vid se cultiva en casi todas las islas habitadas del Egeo. La civilización minoica de Creta se considera la primera de Europa, y la producción de vino se remonta al menos al año 5000 a.
C. , como demuestran las antiguas prensas de vino. Las antiguas prensas de vino encontradas en la isla así lo atestiguan.
Los vinos rojo de Bodega Douloufakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera al vino blanco, cuscús de carne y pescado o pudín blanco casero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Douloufakis. suele revelar tipos de aromas de cereza, aceituna negra o sabroso y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Los vinos rosado de Bodega Douloufakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kig ar farz breton, albóndigas a la catalana o pastel de pollo picante y mostaza.
En nariz el vino rosado de la Bodega Douloufakis. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Ver poulsard.
Los vinos suave de Bodega Douloufakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera asado con perejil, cordero con miel de jengibre o calabacines redondos rellenos.
En nariz el vino suave de la Bodega Douloufakis. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta desecada, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Los vinos efervescente de Bodega Douloufakis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Douloufakis. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aegean Sea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Douloufakis.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
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Ver poulsard.
