Bodega DouloufakisChardonnay
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega Douloufakis de la región de Crete suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Douloufakis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, lasaña de salmón y espinacas o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Douloufakis
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega Douloufakis son 2017, 2019, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Douloufakis
La Bodega Douloufakis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Crete para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crete
La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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