Bodega San FereoloAustri
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Austri de la Bodega San Fereolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Austri de Bodega San Fereolo de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Austri de Bodega San Fereolo de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Austri.
Maridajes que funcionan perfectamente con Austri
Maridajes originales con Austri
El Austri de Bodega San Fereolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con jamón y tomate, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o jardinera para hortalizas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Fereolo
Descubra la variedad de uva: Morava
Blancos aromáticos y frescos para beber jóvenes, color dorado pálido, boca aérea de acidez preservada, con aromas de flores blancas, frutas de carne blanca (pera, manzana) y ligeras notas moscatelas. Productivo y resistente. Cultivado en República Checa (Moravia) y Eslovaquia. Cruce blanco checo y moravo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Austri de Bodega San Fereolo son 2005, 2009, 2004, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega San Fereolo
La Bodega San Fereolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
Capital enogastronómica italiana, terroir UNESCO del Piamonte. Corazón del Nebbiolo: Barolo DOCG, "rey de los vinos", y Barbaresco DOCG, tintos de guarda de taninos firmes, acidez viva y aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa blanca y sotobosque. DOC Langhe más accesible (Nebbiolo, Dolcetto crujiente, Freisa). Blancos Arneis del Roero redondos y almendrados.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Gravelle
Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.
