Bodega San LorenzoCasabianca Montepulciano d'Abruzzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de la Bodega San Lorenzo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de Bodega San Lorenzo de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de Bodega San Lorenzo de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o chocolate negro y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Casabianca Montepulciano d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casabianca Montepulciano d'Abruzzo
Maridajes originales con Casabianca Montepulciano d'Abruzzo
El Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de Bodega San Lorenzo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, pasta gratinada con calabacines y jamón o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Lorenzo
Descubra la variedad de uva: Jurançon blanc
Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casabianca Montepulciano d'Abruzzo de Bodega San Lorenzo son 2014, 2017, 2016, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega San Lorenzo
La Bodega San Lorenzo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Abruzzes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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