Bodega San Martino - ColucciCopertino Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Copertino Riserva de la Bodega San Martino - Colucci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Copertino Riserva de Bodega San Martino - Colucci de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Copertino Riserva de Bodega San Martino - Colucci de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o cereza negra y a veces también aromas de uvas, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Maridaje con Copertino Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Copertino Riserva
Maridajes originales con Copertino Riserva
El Copertino Riserva de Bodega San Martino - Colucci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pasta con jamón y tomate o chuletas de cordero con miel y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Martino - Colucci
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Copertino Riserva de Bodega San Martino - Colucci son 2008, 2004, 2007, 2013
Información sobre el Bodega San Martino - Colucci
La Bodega San Martino - Colucci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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