Bodega San ValeroCabeza Casa Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cabeza Casa Garnacha de la Bodega San Valero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabeza Casa Garnacha de Bodega San Valero de la región de Aragón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabeza Casa Garnacha de Bodega San Valero de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, floral.
Maridaje con Cabeza Casa Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabeza Casa Garnacha
Maridajes originales con Cabeza Casa Garnacha
El Cabeza Casa Garnacha de Bodega San Valero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, pasta con atún, ajo y crema de limón o chuletas de cordero en salsa española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Valero
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabeza Casa Garnacha de Bodega San Valero son 2019
Información sobre el Bodega San Valero
La Bodega San Valero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
La región vinícola de Cariñena. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Pago Aylés y Domaine Viñedos y Bodegas Pablo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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