Cave des Vins de SancerreLes Champs Clos Sancerre Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Les Champs Clos Sancerre Blanc de la Cave des Vins de Sancerre
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Champs Clos Sancerre Blanc de Cave des Vins de Sancerre de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Champs Clos Sancerre Blanc de Cave des Vins de Sancerre de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, espárragos o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Les Champs Clos Sancerre Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Champs Clos Sancerre Blanc
Maridajes originales con Les Champs Clos Sancerre Blanc
El Les Champs Clos Sancerre Blanc de Cave des Vins de Sancerre coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de canelones de carne, mejillones a la española o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Vins de Sancerre
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Champs Clos Sancerre Blanc de Cave des Vins de Sancerre son 2017, 2014, 2018, 2015 y 2013.
Información sobre el Cave des Vins de Sancerre
La Cave des Vins de Sancerre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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