
Bodega SandonnaUmbrico
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Umbrico de la Bodega Sandonna
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Umbrico de Bodega Sandonna de la región de Ombrie es un poderoso .
Maridaje con Umbrico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Umbrico
Maridajes originales con Umbrico
El Umbrico de Bodega Sandonna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape (rape) a la sétoise, pasta "carbonara" a la francesa o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sandonna
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Bodega Sandonna
La Bodega Sandonna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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