El Bodega Santa Maria (BL) de Thracian Valley
![Bodega Santa Maria (BL) - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Merlot Bodega Santa Maria (BL) - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Merlot](/image/vino/santa-maria-bl_cabernet-sauvignon-petit-verdot-merlot_500.webp)
La Bodega Santa Maria (BL) es una de las áreas a seguir en la Thracian Valley.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Thracian Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Santa Maria (BL) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de el potaje de bernard, moussaka de berenjenas con cordero o cuello de pato o ganso relleno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Santa Maria (BL). suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (el equivalente a una DOP en Francia), pero sólo algunas de ellas se utilizan para volúmenes significativos. Sin embargo, las bodegas siguen utilizando un número considerable de términos geográficos tradicionales (anteriores a 2007). Las variedades de uva tinta ocupan un lugar destacado en la parte occidental de la denominación.
Los vinos blanco de Bodega Santa Maria (BL) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta italiana, gratinado de salmón y puerros o quiche de crema y atún.
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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