Bodega Santa Maria La PalmaCannonau di Sardegna Riserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cannonau di Sardegna Riserva de la Bodega Santa Maria La Palma. se encuentra en el primer 5 de de Cannonau di Sardegna de vinos.
Estructura gustativa del Cannonau di Sardegna Riserva de la Bodega Santa Maria La Palma
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Santa Maria La Palma de la región de Sardaigne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Santa Maria La Palma de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o fruta negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Cannonau di Sardegna Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cannonau di Sardegna Riserva
Maridajes originales con Cannonau di Sardegna Riserva
El Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Santa Maria La Palma coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), fideos chinos con verduras o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Maria La Palma
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Santa Maria La Palma son 2007, 2014, 2015, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Santa Maria La Palma
La Bodega Santa Maria La Palma es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Cannonau di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cannonau di Sardegna
La región vinícola de Cannonau di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giovanni Montisci y Domaine Fratelli Puddu. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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