El Bodega Santa Rosa de Central Valley

Bodega Santa Rosa
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Santa Rosa es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Santa Rosa

Buscas los mejores vinos de Bodega Santa Rosa en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santa Rosa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santa Rosa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Santa Rosa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Santa Rosa.

Los vinos rojo de Bodega Santa Rosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, tagine de cordero con albaricoques secos o pinchos de pato y melocotón.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Rosa rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Rosa rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Santa Rosa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Santa Rosa.

Los vinos blanco de Bodega Santa Rosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas al curry y coco (tailandia), quiche con dados de jamón de nanie o pastel de cebolla y cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Rosa blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Rosa blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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