
Bodega SanteroDolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola de la Bodega Santero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola de Bodega Santero de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
Maridajes originales con Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
El Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola de Bodega Santero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, lasaña de queso de cabra y espinacas o chuletas de cordero con miel y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santero
Descubra la variedad de uva: Merlot khorus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.
Información sobre el Bodega Santero
La Bodega Santero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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