Bodega Santi NobileBarocco Appassimento
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nero d'Avola y el Primitivo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Barocco Appassimento de la Bodega Santi Nobile
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barocco Appassimento de Bodega Santi Nobile de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Barocco Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barocco Appassimento
Maridajes originales con Barocco Appassimento
El Barocco Appassimento de Bodega Santi Nobile coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), lasaña de calabaza y calabacín o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santi Nobile
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Información sobre el Bodega Santi Nobile
La Bodega Santi Nobile es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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