Bodega Santi NobileNero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Nero d'Avola.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest de la Bodega Santi Nobile
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest de Bodega Santi Nobile de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest de Bodega Santi Nobile de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest
Maridajes originales con Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest
El Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest de Bodega Santi Nobile coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bäckeoffe alsaciano, farfalle con gorgonzola o gigot brissac (restos de pierna de cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santi Nobile
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon Night Harvest de Bodega Santi Nobile son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Santi Nobile
La Bodega Santi Nobile es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.