El Bodega Santini de Rubicone de Emilia-Romagna

Bodega Santini
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 915 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Rubicone en la región de Emilia-Romagna

La Bodega Santini es una de las áreas a seguir en la Rubicone.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Rubicone para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Santini

Buscas los mejores vinos de Bodega Santini en Rubicone de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Santini

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Santini.

Los vinos efervescente de Bodega Santini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Rubicone

La región vinícola de Rubicone. se encuentra en la región de Emilia de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Biscardo y Domaine Umberto Cesari. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Rubicone son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rubicone suele revelar tipos de aromas de cereza, moca o mantequilla y a veces también aromas de arándanos, mineral o bayas rojas. En la boca de Rubicone es un poderoso potente. Actualmente contamos con 361 de fincas y châteaux en la de Rubicone, que producen 654 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Rubicone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Santini

Maridaje con un vino rojo de Bodega Santini.

Los vinos rojo de Bodega Santini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con cookéo, pasta con jamón de parma crujiente o tagine de cordero con albaricoques secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santini

En nariz el vino rojo de la Bodega Santini. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Santini. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santini rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santini rojo

  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos blanco de Bodega Santini

Maridaje con un vino blanco de Bodega Santini.

Los vinos blanco de Bodega Santini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña boloñesa (mascarpone), vieiras sobre un lecho de puerros o pastel de tomate y albahaca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santini

En la boca el vino blanco de la Bodega Santini. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santini blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santini blanco

  • Pignoletto

La palabra del vino: Vino libre

El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Santini

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rubicone? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santini.

Descubra la variedad de uva: Gros Colman

Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.

Noticias sobre Bodega Santini y los vinos de la región

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La palabra del vino: Vino libre

El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.

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