Bodega SantiniBattarreo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Battarreo de la Bodega Santini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Battarreo de Bodega Santini de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Battarreo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Battarreo
Maridajes originales con Battarreo
El Battarreo de Bodega Santini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o el guiso de cordero de mi madre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santini
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Battarreo de Bodega Santini son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Santini
La Bodega Santini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rubicone para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rubicone
La región vinícola de Rubicone. se encuentra en la región de Emilia de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Biscardo y Domaine Umberto Cesari. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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