Bodega SaparaleOenothèque Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saparale
Descubra la variedad de uva: Siroka Melniska
Tintos estructurados e intensamente coloreados con excelente potencial de guarda, con color púrpura profundo, taninos firmes y paladar amplio, con aromas característicos de frutas negras (mora, ciruela), especias, tabaco y notas de cuero. Potente perfil balcánico. Estrella del viñedo de Melnik en el suroeste del país, produce los mejores tintos de guarda de Bulgaria. Variedad negra autóctona búlgara cultivada en la soleada región de Melnik.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oenothèque Rouge de Bodega Saparale son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Saparale
La Bodega Saparale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Corse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corse
Isla vitícola mediterránea de triple rostro autóctono, ~8. 000 ha. Niellucciu seña (primo del Sangiovese) domina Patrimonio: tintos estructurados con cereza negra, garriga, maquia, especias y cuero, taninos firmes y boca solar. Sciaccarellu (mín.
La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías
La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.
