Bodega Schäfer HeinrichGrauburgunder Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Kabinett Trocken de la Bodega Schäfer Heinrich
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Schäfer Heinrich de la región de Württemberg es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Kabinett Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder Kabinett Trocken
El Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Schäfer Heinrich coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de minestrón campesino, tajine de pollo con ciruelas pasas o filetes de cordero con morillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schäfer Heinrich
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Schäfer Heinrich
La Bodega Schäfer Heinrich es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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