La Bodega Schäfer Heinrich es una de las áreas a seguir en la Württemberg.. Ofrece 53 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Schäfer Heinrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de endivias con jamón, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pasta à la forestière (rebozuelos).
En nariz el vino blanco de la Bodega Schäfer Heinrich. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Bodega Schäfer Heinrich. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos rojo de Bodega Schäfer Heinrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), chuletas de ternera empanadas o cassoulet del mar.
Los vinos efervescente de Bodega Schäfer Heinrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o linguine toscano.
Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schäfer Heinrich.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
