El Bodega Schipf de Zürich
La Bodega Schipf es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Zürich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Schipf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con salsa fundente, pinchos de salmón rápidos o quiche de crema y atún.
En la boca el vino blanco de la Bodega Schipf. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
Al este se encuentra Thurgau, el lugar de nacimiento del Dr. Hermann Müller. Por ello, no es de extrañar que su cruce Muller-Thurgau sea la variedad de uva más plantada en los viñedos de Zúrich. Sin embargo, aquí en Suiza, la variedad sigue llamándose a menudo Riesling-Sylvaner, lo que revela su identidad genética.
Como es habitual en la Suiza septentrional de habla alemana, los vinos tintos elaborados con Pinot Noir constituyen la mayor parte de la producción de la región.
Los vinos suave de Bodega Schipf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, bolas de pescado o amok camboyano.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Schipf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, pintada con aceitunas o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Schipf. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Schipf. es un poderoso con una agradable frescura.
La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.
Los vinos rosado de Bodega Schipf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Zürich? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schipf.
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