Bodega SchmelzerZauber des Verzichts Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Zauber des Verzichts Weissburgunder de la Bodega Schmelzer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zauber des Verzichts Weissburgunder de Bodega Schmelzer de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zauber des Verzichts Weissburgunder de Bodega Schmelzer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Zauber des Verzichts Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zauber des Verzichts Weissburgunder
Maridajes originales con Zauber des Verzichts Weissburgunder
El Zauber des Verzichts Weissburgunder de Bodega Schmelzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de marinado de salmón crudo con vinagre, vieiras en salsa de coral o gratinado a la raclette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schmelzer
Descubra la variedad de uva: Jaoumet
Su origen es incierto, pero se cree que fue introducido en el valle de Agly por un monje trapense a mediados del siglo XIX. La variedad Jaoumet es prácticamente desconocida en otras regiones francesas productoras de uva de mesa, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Schmelzer
La Bodega Schmelzer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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