La Bodega Schweinhardt es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, cerdo o comida picante como recetas de quiche de crema y atún, canelones de carne o atún a la parrilla con marinada mediterránea.
En nariz el vino blanco de la Bodega Schweinhardt. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Schweinhardt. es un poderoso con una agradable frescura.
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
240 ha a lo largo del río Nahe, entre los suelos más diversos de Alemania (180 formaciones). Riesling de alta precisión.
Los vinos rojo de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, conejo con salsa de cazador o conejo asado al horno que se cocina solo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Schweinhardt. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos efervescente de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
Los vinos rosado de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Blancos secos estructurados y untuosos, de color dorado pálido ligeramente rosado, boca amplia y acidez moderada, con aromas de almendra, fruta amarilla madura (pera, melocotón, albaricoque), flores blancas y notas minerales. Perfil solar apreciado en cuvées artesanales. Cultivado principalmente en la Baja Austria (Kamptal, Wagram), más raro que el Grüner Veltliner. Uva gris autóctona austriaca, mutación de piel rojiza del Roter Veltliner temprano.
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Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.
