La Bodega Schweinhardt es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, cerdo o comida picante como recetas de quiche ligera de atún y tomate (sin nata), tomates rellenos de carne de salchicha o steak tartar.
En nariz el vino blanco de la Bodega Schweinhardt. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Schweinhardt. es un poderoso con una agradable frescura.
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
240 ha a lo largo del río Nahe, entre los suelos más diversos de Alemania (180 formaciones). Riesling de alta precisión.
Los vinos rojo de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña vegetariana, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o cordón azul.
En la boca el vino rojo de la Bodega Schweinhardt. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Los vinos efervescente de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
Los vinos rosado de Bodega Schweinhardt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin masa.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schweinhardt.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
