El Bodega Seneca Shore de Finger Lakes de New York

Bodega Seneca Shore
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 340 de dominios de New York.
Se encuentra en Finger Lakes en la región de New York

La Bodega Seneca Shore es una de las áreas a seguir en la Finger Lakes.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Finger Lakes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Seneca Shore

Buscas los mejores vinos de Bodega Seneca Shore en Finger Lakes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Seneca Shore. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Seneca Shore con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Seneca Shore

Maridaje con un vino rojo de Bodega Seneca Shore.

Los vinos rojo de Bodega Seneca Shore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o conejo asado al horno que se cocina solo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Seneca Shore rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Dragon Blue

Descubrir la región vinícola de Finger Lakes

La región vinícola de Finger Lakes. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Actualmente contamos con 165 de fincas y châteaux en la de Finger Lakes, que producen 1354 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Finger Lakes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rosado de Bodega Seneca Shore

Maridaje con un vino rosado de Bodega Seneca Shore.

Los vinos rosado de Bodega Seneca Shore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, pollo bonne femme o nabo confitado con queso de parma.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Seneca Shore rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Seneca Shore

Maridaje con un vino suave de Bodega Seneca Shore.

Los vinos suave de Bodega Seneca Shore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), ensalada mexicana con vinagreta picante o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Seneca Shore suave

  • Chardonnay

La palabra del vino: Verde

Se dice de un vino demasiado ácido o marcado por sabores vegetales desagradables.

Los grandes vinos blanco de Bodega Seneca Shore

Maridaje con un vino blanco de Bodega Seneca Shore.

Los vinos blanco de Bodega Seneca Shore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de albóndigas de ternera al curry, fideos de soja y gambas o filetes de pollo con mostaza y crema.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Seneca Shore blanco

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Seneca Shore

¿Está planeando una ruta del vino en la de Finger Lakes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Seneca Shore.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Noticias sobre Bodega Seneca Shore y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

La palabra del vino: Verde

Se dice de un vino demasiado ácido o marcado por sabores vegetales desagradables.

Descubra las demás regiones y la denominación de New York.