Bodega SensiCollezione Shiraz Terre Siciliane
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Collezione Shiraz Terre Siciliane de la Bodega Sensi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collezione Shiraz Terre Siciliane de Bodega Sensi de la región de Sicile es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Collezione Shiraz Terre Siciliane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collezione Shiraz Terre Siciliane
Maridajes originales con Collezione Shiraz Terre Siciliane
El Collezione Shiraz Terre Siciliane de Bodega Sensi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), espaguetis con verduras de verano o solomillo de cerdo encebollado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sensi
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collezione Shiraz Terre Siciliane de Bodega Sensi son 2011, 2012, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Sensi
La Bodega Sensi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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