El Bodega Serafino de McLaren Vale de Australie du Sud

Bodega Serafino
La finca ofrece 47 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en McLaren Vale en la región de Australie du Sud

La Bodega Serafino es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de McLaren Vale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Serafino

Buscas los mejores vinos de Bodega Serafino en McLaren Vale de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Serafino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Serafino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Serafino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Serafino.

Los vinos rojo de Bodega Serafino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de navarin del mar da gigi, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o sopa de col verde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Serafino

En nariz el vino rojo de la Bodega Serafino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Serafino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Serafino rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Serafino rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Lagrein

Descubrir la región vinícola de McLaren Vale

La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Serafino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Serafino.

Los vinos blanco de Bodega Serafino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, salmón en bellevue o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Serafino

En nariz el vino blanco de la Bodega Serafino. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Serafino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Serafino blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Serafino blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Fiano
  • Moscato
  • Sémillon
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Serafino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Serafino.

Los vinos rosado de Bodega Serafino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pasta al forno (pasta al horno), tajín de ternera con guisantes o pollo al vino tinto.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Serafino rosado

  • Sangiovese

La palabra del vino: Racé

Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Serafino

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Serafino.

Los vinos natural suave de Bodega Serafino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada con ajo en el horno, tagine de cordero con verduras y boniatos o curry de cerdo casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Serafino

En nariz el vino natural suave de la Bodega Serafino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada.

Las mejores añadas en vinos Bodega Serafino natural suave

  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Serafino natural suave

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mataro

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Serafino

¿Está planeando una ruta del vino en la de McLaren Vale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Serafino.

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Noticias sobre Bodega Serafino y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

La palabra del vino: Racé

Carácter de un gran vino que destaca por su elegancia y finura.

Descubra las demás regiones y la denominación de Fleurieu.