Bodega SevilenGamay
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Maridaje con Gamay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamay
Maridajes originales con Gamay
El Gamay de Bodega Sevilen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sevilen
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gamay de Bodega Sevilen son 0
Información sobre el Bodega Sevilen
La Bodega Sevilen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Denizli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Denizli
Región vitícola del oeste turco (Egeo interior), meseta de altitud de Çal (700-1. 200 m) que aporta un quinto de las uvas vinícolas nacionales. Suelos volcánicos y tierras rojas minerales. Çalkarası firma en variedad autóctona: rosados vivos y tintos ligeros con fresa, cereza, frambuesa, granada, cítricos y toque mineral, acidez tensa y boca fresca — la especialidad regional.
La región vinícola de Ege Bolgesi
La región vinícola más grande de Turquía (mar Egeo, ~52% de la producción), cuna antigua de Esmirna y Éfeso, clima mediterráneo cálido sobre arcillo-caliza y esquistos. Sultaniye es el blanco rey de firma (uva sin semillas, ~95% de las vides en Manisa): vivo y ligero con cítricos, manzana verde, flores blancas y toque de miel, del seco al semidulce. Bornova Misketi (Moscatel) floral y aromático, Çalkarası como rosado especiado. Cabernet y Syrah internacionales.
La palabra del vino: Vino de reserva (champán)
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
