El Bodega Sherrah de McLaren Vale de Australie du Sud
La Bodega Sherrah es una de las áreas a seguir en la McLaren Vale.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de McLaren Vale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Sherrah van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de zarzuela mayonapo, pescado con salsa de tomate y calabacines o tarta de manzana.
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Sherrah van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones marinados con perejil, tartar de ternera con sabores tailandeses o tarta de manzana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sherrah. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rosado de Bodega Sherrah van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de guiso de carne casero o lasaña con verduras y tomates de saboya.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sherrah. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
Los vinos rojo de Bodega Sherrah van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera con salsa balsámica, pierna de cordero a la brasa o pizza con pimientos y pollo picante.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sherrah. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Sherrah. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de McLaren Vale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sherrah.
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Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.