Bodega Sileni EstatesCellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de la Bodega Sileni Estates. se encuentra en el primer 90 de de Hawke's Bay de vinos.
Estructura gustativa del Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de la Bodega Sileni Estates
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates de la región de North Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc
El Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche de queso de cabra y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sileni Estates
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Hawke's Bay Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates son 2015, 2016, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Sileni Estates
La Bodega Sileni Estates es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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