Bodega Sileni EstatesCellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de la Bodega Sileni Estates. se encuentra en el primer 70 de de Marlborough de vinos.
Estructura gustativa del Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de la Bodega Sileni Estates
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
grosella espinosa, hierba
miel, piedra
queso, crema
flor de saúco, madreselva
pimienta, menta
arbolado, vainilla
En nariz el Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o tiza y a veces también aromas de fruta de la pasión, grosella espinosa o cortar la hierba.
Maridaje con Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc
El Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de chucrut de mar con vino blanco, quiche de espinacas y queso de cabra o tagliatelle con pesto, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sileni Estates
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Sileni Estates son 2019, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Sileni Estates
La Bodega Sileni Estates es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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