Bodega Sileni EstatesCellar Selection Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cellar Selection Syrah de la Bodega Sileni Estates
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cellar Selection Syrah de Bodega Sileni Estates de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Selection Syrah de Bodega Sileni Estates de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de maduro, vainilla o ciruela.
Maridaje con Cellar Selection Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Selection Syrah
Maridajes originales con Cellar Selection Syrah
El Cellar Selection Syrah de Bodega Sileni Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de daube niçoise, merguez con lentejas o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sileni Estates
Descubra la variedad de uva: Merlot khorus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cellar Selection Syrah de Bodega Sileni Estates son 2015, 2016, 2013, 2018 y 2019.
Información sobre el Bodega Sileni Estates
La Bodega Sileni Estates es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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