
Bodega SimonsigSpecial Late Harvest Gewürztraminer
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Special Late Harvest Gewürztraminer de Bodega Simonsig de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Special Late Harvest Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Late Harvest Gewürztraminer
Maridajes originales con Special Late Harvest Gewürztraminer
El Special Late Harvest Gewürztraminer de Bodega Simonsig coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de quiche de atún, pimiento y tomate, soufflé de calabaza o tarta rápida de chocolate con fondant.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Simonsig
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Late Harvest Gewürztraminer de Bodega Simonsig son 2010, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Simonsig
La Bodega Simonsig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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