Bodega SimonsigRedhill Pinotage
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Redhill Pinotage de la Bodega Simonsig
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Redhill Pinotage de Bodega Simonsig de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Redhill Pinotage de Bodega Simonsig de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, mantequilla o tierra.
Maridaje con Redhill Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Redhill Pinotage
Maridajes originales con Redhill Pinotage
El Redhill Pinotage de Bodega Simonsig coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), conejo salteado, cazador o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Simonsig
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de robe tinturada y taninos firmes, con aromas típicos de mora, ciruela negra, café tostado, cacao, plátano y notas ahumadas características. Elaborado en tintos potentes de guarda y en cuvées más accesibles y afrutadas, a veces en rosados. Firma absoluta de Sudáfrica (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Cruce pinot noir × cinsault creado en 1925 por Abraham Perold en la Universidad de Stellenbosch.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Redhill Pinotage de Bodega Simonsig son 2018, 2005, 2016, 2015 y 2003.
Información sobre el Bodega Simonsig
La Bodega Simonsig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Astringente
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
