Bodega SinanoConcord Sparkling
Vino
Este vino suele ir bien con
El Concord Sparkling de la Bodega Sinano. se encuentra en el primer 0 de de Nagano-ken de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sinano
Descubra la variedad de uva: Plant droit
Tintos ligeros y frutados simples, de color rubí pálido, taninos sedosos y boca aérea con acidez moderada, sobre aromas poco demostrativos de frutas rojas. Perfil meridional rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del viñedo meridional francés. Rara variedad negra francesa, antaño cultivada en el sureste.
Información sobre el Bodega Sinano
La Bodega Sinano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Prefectura vinicola alpina del centro de Japon (Honshu), 2a region nacional, vinedos de altura (600-900 m). Merlot de firma de Kikyogahara: tintos suaves y precisos con notas de firma de ciruela, cereza, hierbas dulces, cedro y toque de cacao, taninos redondos y frescura elegante — rivaliza con los bordeleses. Chardonnay reputado amplio y mineral, Pinot Noir fino y sedoso. Tambien uvas hibridas historicas (Concord, Niagara).
La palabra del vino: R-C (champán)
Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.
