El Bodega Sipun de Istra

Bodega Sipun - Žlahtina
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 125 de dominios de Istra.
Se encuentra en Istra

La Bodega Sipun es una de las áreas a seguir en la Istra.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sipun

Buscas los mejores vinos de Bodega Sipun en Istra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sipun. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sipun con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sipun

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sipun.

Los vinos blanco de Bodega Sipun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sipun

En nariz el vino blanco de la Bodega Sipun. suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sipun blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sipun blanco

  • Zlahtina

Descubrir la región vinícola de Istra

La región vinícola de Istra. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Meneghetti y Domaine Medea. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Istra son Terrano, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Istra suele revelar tipos de aromas de piña, membrillo o heno y a veces también aromas de hierba, madreselva o trufa. Actualmente contamos con 111 de fincas y châteaux en la de Istra, que producen 627 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Istra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sipun

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sipun.

Los vinos rojo de Bodega Sipun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lasaña al horno, ratón de cordero al tomillo o pechuga de pollo con curry y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sipun

En nariz el vino rojo de la Bodega Sipun. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sipun rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sipun rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sipun

¿Está planeando una ruta del vino en la de Istra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sipun.

Descubra la variedad de uva: Danuta

Cruce obtenido en 1964 entre la palmera datilera de Beirut y la 75 Pirovano o sultana moscata. En 1990, Danuta fue incluida en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.

Noticias sobre Bodega Sipun y los vinos de la región

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La palabra del vino: Desengrasado

Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.